Bananen Hafer Haselnuss Schokolade Bliss Balls
Bliss Balls mit einem dichten Bananen-Hafer Kern umhüllt mit Haselnüssen und einem Mantel aus dunkler Schokolade #vegan #milchfrei
Zum Rezept springen
Du suchst nach einem schnellen Snack für zwischendurch? Dann sind Bliss Balls, Energy Balls, Energy Bites, Energiekugeln, Energiehäppchen oder wie auch immer du sie nennen willst die perfekte Wahl.
Diese Bliss Balls sind
- schnell und einfach gemacht,
- lecker und gesund,
- für Groß und Klein,
- eine Ergänzung beim Frühstück,
- perfekt für zwischendurch oder unterwegs
- und ebenso perfekt, um überreife Bananen zu verwerten.
Dir gefällt das Rezept? Oder du kennst jemanden, der dieses Rezept lieben würde? Dann teile es doch gleich mit deinen Freunden.
Du hast das Rezept ausprobiert? Dann teile bitte ein Foto davon auf Instagram und erwähne @andacupofcoffee.blog.
Lass es dir schmecken!
Gerald
andacupofcoffee.com
recipes for awesome and mind-blowing food
Bananen Hafer Haselnuss Schokolade Bliss Balls
Bliss Balls mit einem dichten Bananen-Hafer Kern umhüllt mit Haselnüssen und einem Mantel aus dunkler Schokolade #vegan #milchfrei
Zubehör
- Hochleistungsmixer oder Küchenmaschine mit Zerkleinerer
- Pralinengitter oder feinmaschiges Abkühlgitter
Zutaten
Bliss Ball Kern
- 100 g überreife Bananen ca. 1 Banane
- 100 g Haferflocken
- 25 g Rapsöl oder geschmolzenes Kokosöl
- 60 g gehackte Haselnüsse
Schokoladenmantel
- 75 g Zartbitterschokolade deine Lieblingssorte, geschmolzen
- 5 g Rapsöl oder geschmolzenes Kokosöl
Zubereitung
Bliss Ball Kern
- Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Bananen, Haferflocken und Öl in einen Hochleistungsmixer oder eine Küchenmaschine geben und zu einem klebrigen Teig verarbeiten.100 g überreife Bananen, 100 g Haferflocken, 25 g Rapsöl
- Die gehackten Haselnüsse auf einen Teller oder eine ebene Fläche streuen.60 g gehackte Haselnüsse
- Mit einem Teelöffel etwas Teig nehmen und zu einer groben Kugel von ca. 2 cm formen. Die Kugel in den Haselnüssen rollen bis diese vollständig umhüllt ist und zu einer schönen Kugel formen. Die Kugel auf das vorbereitete Backblech legen.
- Für 5 Minuten in den Backofen geben und danach zum Abkühlen beiseite stellen.
Schokoladenmantel
- Geschmolzene Schokolade und Öl verrühren.75 g Zartbitterschokolade, 5 g Rapsöl
- Ein Pralinengitter oder ein feinmaschiges Abkühlgitter über eine Schüssel geben, um überschüssige Schokolade aufzufangen.
- Die Kugeln auf das Pralinengitter geben und mit Schokolade begießen bis diese vollständig ummantelt sind.
- Für eine Stunde oder über Nacht in den Kühlschrank geben und fest werden lassen.